Przygotowywanie posiłków dla dzieci nie należy do najłatwiejszych czynności. Jak wiemy, dzieciaki bywają grymaśne i uparte, więc rodzice bardzo często wręcz stają na rzęsach, aby przygotować coś, co zostanie zaakceptowane przez wybredne pociechy. Okazją na znalezienie porozumienia kulinarnego z dziećmi może być inwestycja w profesjonalny grill gazowy. W tym poradniku przedstawimy Ci kilka szybkich i wyjątkowo smacznych propozycji na dania z grilla dla dzieci. Zaczynamy!
Kurczak – w sam raz na grilla dla dzieci
Naszym zdaniem jedna kwestia nie podlega żadnej dyskusji. Jeśli chodzi o potrawy z grilla dla dzieci, przygotowywane w wersji wytrawnej, to absolutnym numerem jeden jest kurczak.
Mięso drobiowe ma smak, który akceptują kubki smakowe większości ludzi na świecie (pod warunkiem, że jedzą oni mięso). Nic więc dziwnego, że także dzieci w większości lubią kurczaka – pod różnymi postaciami. Nasz pierwszy przepis będzie bardzo prosty. Jego przygotowanie zajmie Ci raptem kilka chwil, a uśmiech, który pojawi się na twarzy dziecka, z pewnością zrekompensuje fakt, że musisz uruchamiać do tego przepisu grilla.
Miodowo-musztardowe polędwiczki z kurczaka – szybkie danie na grilla dla dzieci
Do przygotowania miodowo-musztardowych polędwiczek z kurczaka z grilla gazowego potrzebna Ci będzie zaledwie garść składników (może dwie, ale nie więcej!). Oto one:
- 300 g polędwiczek z kurczaka (mogą być gotowe, ale możesz też odkroić je od piersi),
- miód (ważne, aby był płynny),
- musztarda (najlepiej łagodna),
- biały sezam,
- bagietka,
- masło,
- 2 ząbki czosnku,
- sól,
- pieprz,
- patyczki (takie jak do lodów).
Proponowane powyżej danie z pewnością będzie smakować Twojemu dziecku i sprawi mu również przyjemność. Właśnie dlatego, zanim wrzucisz polędwiczki na grilla, nabij je na lodowe patyczki. Jedzenie kurczaka pod taką postacią jest dla dziecka zabawą. Patyczki znajdziesz w każdym większym markecie lub w sklepach z akcesoriami kulinarnymi. Nie są drogie.
Szybki kurczak z grilla – przygotowanie
Jeśli masz wszystkie składniki na grilla dla dzieci, przygotowanie dania będzie bardzo proste. Rozgrzej płytę grilla i nabij kurczaka na patyki. Zacznij grillować go bez żadnej marynaty. Potrzebuje on bowiem trochę czasu na grillu, a marynata mogłaby się wtedy przypalić. W międzyczasie wymieszaj musztardę z miodem w proporcjach 1:1. Ważne, aby miód był w stanie ciekłym. Jeśli się skrystalizował – wstaw go na chwilę do mikrofalówki. Następnie zdejmij polędwiczki (użyj do tego patyków) i zanurz każdą z nich w marynacie, posyp białym sezamem i odłóż z powrotem na ruszt. Najlepiej korzystać z rusztu żeliwnego. Jest wykonany z żeliwa, wytrzyma wiele wspólnych grillów i nie będzie się przypalać. W międzyczasie obierz i zetrzyj na tarce obydwa ząbki czosnku i wrzuć je do masła. Dodaj soli i pieprzu, wymieszaj. Gdy kurczak zacznie dochodzić, wrzuć na ruszt przekrojoną w pół bagietkę. Polędwiczki podawaj z pieczywem posmarowanym masłem. Twoje szybka potrawa z grilla dla dzieci jest gotowa. Życzymy Twoim pociechom smacznego!
Hot-dog z grilla dla dzieci
Chcąc przygotować coś na grilla dla dzieci, nie zawsze uda Ci się zrobić w 100% zdrowy posiłek. Wszyscy wiemy, jak bardzo dzieci kochają dania typu fast-food, ale pamiętaj, że to od Ciebie zależy to, jak zdrowe będzie serwowane jedzenie. Nasz drugi pomysł to hot-dog wykonany w 100% na grillu. Potrzebujesz do jego wykonania tylko 3 składników:
- parówki,
- bułki,
- ketchupu.
Postaraj się jednak wybrać produkty jak najlepsze dla Twojego dziecka. Sięgnij po parówki, które składają się w 100% z mięsa. Bułka, którą upieczesz, powinna być wieloziarnista – najlepiej na zakwasie. Keczup można przecież zrobić samemu, ale od odrobiny kupionego w sklepie jeszcze nikomu nie stała się krzywda.
Parówki wrzuć na rozgrzanego grilla. Od razu po nich na ruszcie umieść bułkę. Przekrój ją na pół, ale w taki sposób by otwierała się niczym książka. Nierozciętą część wykorzystasz do umiejscowienia parówki. W zależności od tego, jakie warzywa lubi Twoje dziecko, możesz położyć je bezpośrednio na parówce. Całość potraktuj niewielką warstwą keczupu. Kolejne danie z grilla dla dzieci i jednocześnie amerykański klasyk w Twoim domu jest gotowy. Przyrządzany w całości na grillu dobrej jakości – smakuje jeszcze lepiej.
