Grill Ceramiczny Węglowy Kamado KOLER EG21 54cm z wózkiem

Ceramika jest sercem grilla Köler Kamado EG21. Doskonale izoluje rozżarzony węgiel od warunków panujących na zewnątrz, a zgromadzone ciepło równomiernie oddaje do wnętrza kotła. Dzięki temu grill może długo utrzymywać stabilną temperaturę potrzebną zarówno do szybkiego opiekania steków, jak i wielogodzinnego pieczenia metodą LOW&SLOW.

Z ceramiki wykonano masywny kocioł oraz kopułę grilla. Ściany o grubości dochodzącej do 3 cm skutecznie akumulują energię, pomagając ograniczyć zużycie węgla i utrzymać odpowiednie warunki pod pokrywą. Ceramika nie wpływa na smak ani aromat przygotowywanych potraw. Pozwala natomiast zachować soczystość mięsa, równomiernie wypiekać pizzę, wędzić większe porcje i przygotowywać dania, których charakter trudno odtworzyć na tradycyjnym grillu.

Köler Kamado EG21 dobrze radzi sobie również ze zmienną pogodą. Ceramiczny korpus jest odporny na słońce, wilgoć, niskie temperatury, popiół, tłuszcz i marynaty. Na zewnątrz pokrywa go efektowna, lśniąca czarna emalia. Jednolite wykończenie nadaje grillowi elegancki charakter i sprawia, że staje się on reprezentacyjnym elementem tarasu, ogrodu lub letniej kuchni.

Potrawy trafiają na solidny ruszt SquareGrid8™ wykonany ze stali nierdzewnej. Jego masywne pręty mają aż 8 mm grubości, dzięki czemu dobrze gromadzą temperaturę i utrzymują ją po ułożeniu na ruszcie mięsa, warzyw lub innych składników.

Cechą charakterystyczną SquareGrid8™ jest kwadratowy przekrój prętów. W porównaniu ze standardowymi rusztami o okrągłym profilu zapewnia on większą powierzchnię styku potrawy z rozgrzanym metalem. Pozwala to uzyskać mocniejsze przypieczenie, wyraźne linie na stekach i burgerach oraz apetycznie skarmelizowaną powierzchnię grillowanych produktów.

Stal nierdzewna nie wymaga sezonowania ani czasochłonnej konserwacji. Jest odporna na działanie marynat, przypraw, tłuszczu i wysokiej temperatury. Po zakończonym grillowaniu ruszt można umyć pod bieżącą wodą lub w zmywarce. Szybko odzyskuje czystość i jest gotowy na kolejne żeberka, skrzydełka, warzywa, steki albo burgery.

Możliwości systemu 4LevelCraft™ dodatkowo rozszerzają dołączone do zestawu ruszt żeliwny oraz dwustronna płyta żeliwna. Żeliwo bardzo dobrze akumuluje ciepło i długo utrzymuje wysoką temperaturę, dlatego świetnie sprawdza się podczas intensywnego przypiekania mięsa i uzyskiwania apetycznie zrumienionej powierzchni, a specjalny uchwyt do rusztów ułatwia ich wygodne wyjmowanie i zmianę konfiguracji. Elementy można łączyć z pozostałym wyposażeniem i ustawiać na różnych wysokościach, tworząc kilka niezależnych stref grillowania.

Dwustronna płyta żeliwna dodatkowo zwiększa możliwości Kamado i pozwala przygotowywać potrawy, które wymagają pełnej, mocno rozgrzanej powierzchni. Świetnie sprawdzi się przy burgerach, rybach, warzywach, jajkach czy delikatniejszych składnikach, które trudno przygotowywać bezpośrednio na klasycznym ruszcie.

System 4LevelCraft™ umożliwia jednoczesne wykorzystanie kilku poziomów, dzięki czemu na żeliwnym ruszcie można mocno przypiekać steki, na płycie przygotowywać dodatki, a na wyższym poziomie spokojnie grillować warzywa lub inne delikatniejsze produkty. Takie połączenie sprawia, że Köler Kamado EG21 staje się jeszcze bardziej wszechstronnym centrum gotowania.

W grillu ceramicznym odpowiednia szczelność ma ogromne znaczenie. Pomaga zachować stabilną temperaturę, kontrolować cyrkulację powietrza i ograniczać niepotrzebną utratę ciepła. W modelu Köler Kamado EG21 odpowiada za nią uszczelka z włókna szklanego FIBRE GASKET™.

Włókno szklane dobrze znosi intensywne użytkowanie oraz wysokie temperatury charakterystyczne dla grilli kamado. FIBRE GASKET™ wspiera zarówno spokojne wędzenie, jak i mocne rozgrzewanie ceramicznego kotła potrzebne podczas pieczenia pizzy lub opiekania steków.

Ceramiczna kopuła jest masywna, ale jej podnoszenie nie wymaga używania dużej siły. Köler Kamado EG21 wykorzystuje zawias PRO LIFT™+, który wspiera cały system otwierania pokrywy. Dzięki temu kopułę można unieść płynnym ruchem, nawet jednym palcem.

Najważniejszą cechą systemu jest możliwość zatrzymania pokrywy w wybranym położeniu. Możesz pozostawić ją otwartą w jednej trzeciej, w połowie lub w innym wygodnym miejscu. Nie musisz za każdym razem podnosić kopuły do końca, aby obrócić mięso, sprawdzić stopień wypieczenia lub dołożyć składniki.

Na szczycie ceramicznej kopuły znajduje się nowy komin ThermalFlow™. To solidnie wykonany element odpowiedzialny za regulowanie przepływu powietrza oraz temperatury wewnątrz kotła.

Otwierając komin, zwiększasz dopływ tlenu do paleniska. Węgiel zaczyna palić się intensywniej, a temperatura pod kopułą rośnie. Takie ustawienie sprawdzi się podczas przygotowywania steków, burgerów, pizzy oraz innych potraw wymagających mocnego żaru.

Przymknięcie ThermalFlow™ ogranicza przepływ powietrza i pomaga ustabilizować niższą temperaturę. Powstają wtedy odpowiednie warunki do pieczenia pośredniego, duszenia, wędzenia oraz długiego przygotowywania mięsa metodą LOW&SLOW.

Komin oferuje wiele wariantów ustawienia, w tym możliwość pełnego otwarcia. Pozwala to precyzyjnie dopasować pracę grilla do wybranej techniki i szybko reagować na zmianę warunków pod kopułą.

ThermalFlow™ wykonano z lekkiego, odpornego stopu metalu. Materiał dobrze znosi wysoką temperaturę i jest odporny na korozję. Czarne wykończenie sprawia natomiast, że komin harmonijnie łączy się z pozostałymi elementami Köler Kamado EG21.

Köler Kamado EG21 znajduje się na stabilnym wózku wykonanym ze stali nierdzewnej. Jego czarne wykończenie pasuje do ceramicznego korpusu oraz pozostałych metalowych elementów, tworząc elegancką i spójną całość.

Wózek wyposażono w duże koła, które ułatwiają przemieszczanie ciężkiego grilla. Możesz wygodniej przestawić go na tarasie, schować pod wiatą lub przetransportować do garażu po zakończonym sezonie. Skrętna konstrukcja ułatwia manewrowanie, a blokady pomagają bezpiecznie unieruchomić grill w wybranym miejscu.

Po obu stronach korpusu znajdują się składane półki robocze. Zapewniają dodatkową przestrzeń na talerze, przyprawy, składniki, akcesoria oraz przygotowywane potrawy. Po zakończeniu grillowania można je złożyć lub zdemontować, ograniczając ilość miejsca potrzebnego do przechowywania sprzętu.

Usuwanie pozostałości po węglu ułatwia praktyczny kosz na popiół wykonany ze stali nierdzewnej 304. Zamiast wybierać popiół bezpośrednio z wnętrza kotła, możesz wyjąć kosz i wygodnie opróżnić jego zawartość.

Rozwiązanie usprawnia regularne czyszczenie paleniska oraz przygotowanie grilla do kolejnego rozpalenia. Stal nierdzewna 304 jest trwała, odporna na korozję i dobrze znosi warunki panujące wewnątrz ceramicznego kotła.

Köler Kamado EG21 otrzymał również dodatkowy ruszt ze stali nierdzewnej przeznaczony do podtrzymywania rozżarzonego węgla. Jego konstrukcja wspiera przepływ powietrza pod paliwem, poprawiając cyrkulację i pomagając utrzymać równomierne spalanie.

Razem z grillem otrzymujesz rozbudowany zestaw akcesoriów, które ułatwiają użytkowanie, czyszczenie i przechowywanie sprzętu.

W komplecie znajduje się dopasowany pokrowiec chroniący Köler Kamado EG21 przed kurzem, zabrudzeniami i warunkami atmosferycznymi. Uchwyt do wyciągania rusztu wykonano ze stali nierdzewnej i wyposażono w odizolowaną rączkę z drewna olchowego. Pozwala on wygodnie podnosić oraz przestawiać rozgrzane elementy.

Zestaw obejmuje również ruszt ze stali nierdzewnej przeznaczony do rozpalania węgla i poprawiania cyrkulacji powietrza, stojak na kurczaka oraz wyjmowany kosz na popiół ułatwiający utrzymanie wnętrza w czystości.

Otrzymujesz więc nie tylko ceramiczny grill ogrodowy, lecz kompletny system do przygotowywania steków, burgerów, pizzy, żeberek, drobiu, warzyw i długo pieczonego mięsa. Köler Kamado EG21 łączy akumulującą ciepło ceramikę, cztery poziomy grillowania, ruszt SquareGrid8™, komin ThermalFlow™, zawias PRO LIFT™+ i rozwiązania ułatwiające codzienną obsługę.

To grill dla osób, które chcą swobodnie przechodzić od szybkiego opiekania do spokojnego wędzenia, zachowując pełną kontrolę nad temperaturą, żarem i efektem znajdującym się na talerzu.