Nie da się ukryć, że coraz więcej osób decyduje się na wprowadzenie bezmięsnej diety. Spożywanie wegetariańskich dań ma wiele atutów, które pozytywnie oddziałują na zdrowie i prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Przede wszystkim warto zaznaczyć, że warzywa oraz owoce mają w sobie bogate źródło wartości odżywczych, które wpływają na dobre samopoczucie, odporność, oraz na zdrowy i promienny wygląd. Przygotowaliśmy wpis, w którym podpowiadamy co przygotować na wege grilla, przy którym można się bawić i częstować unikalnymi smakami nawet bez mięsa. Serdecznie zachęcamy do dalszego czytania.
Grill gazowy, czyli co można przygotować?
Najwięcej możliwości oferuje grill amerykański, który podbija świat wielością funkcji. Jego największym atutem jest przyrządzanie wszelkich produktów, zwłaszcza wegetariańskich. Wykonany żeliwnie ruszt, rożen czy płyta to jedne z wielu rozwiązań, które pozwalają na grillowanie wegetariańskich produktów. Sprawdź, czym charakteryzują się poszczególne elementy i co można na nich przyrządzić!
Żeliwny ruszt, czyli krata wykonana z najwyższej jakości stopu żelaza. Solidnie wykonany ruszt pozwala przyrządzać zdrową i delikatnie opieczoną żywność. Przy pomocy specjalnych iskrowników można z łatwością kontrolować temperaturę. Co można przyrządzić z wegetariańskich dań na ruszcie?
- Grillowany bakłażan z serem mozzarellą,
- Przypiekane grzanki czosnkowe z pomidorem i żółtym serem,
- Ser halloumi, camembert lub tofu.
- pieczarki z bryndzą (góralski przepis na szybkie pieczarki wypełnione w środku specjalnym serem),
- ryby z masłem czosnkowym i cytryną zawijane w folii,
- plastry pomidorów zapiekane z bazylią i serem mozzarella.
Rożen do grilla, czyli urządzenie, które kojarzyć się może głównie z przyrządzaniem mięsnych posiłków, jednak niekoniecznie! Okazuje się, że rożen to także świetne narzędzie do grillowania ananasa, który ma unikalny smak z grilla. Może być podawany z kozim serem dla przełamania smaków. Wysoka jakość z pewnością utrzyma owoc w całości i pozwoli rozkoszować się wyjątkowym specjałem.
Zestaw wędzarniczy – dania dla wegetarian
Kolejne urządzenie, które z łatwością podłączysz do amerykańskiego grilla. Wykonana ze stali nierdzewnej skrzynka wędzarnicza działa w następujący sposób. W zamykanym pudełku należy umieścić namoczone zrębki wędzarnicze, a następnie położyć skrzynkę na aromatyzerach pod rusztem grilla. Poprzez wysoką temperaturę, zrębki zaczynają się tlić i wytwarzają wyjątkowy zapach, który wzbogaci przyrządzane produkty. Jakie wegetariańskie dania możemy przyrządzić w wędzarniczej skrzynce?
- Wędzone ryby, które zachwycą aromatem oraz smakiem wszystkich miłośników wędzonych potraw,
- Różnego rodzaju sery wędzone.
Co na grilla dla wegetarianina? – podsumowanie
Jak się okazuję, amerykański grill oferuje rozmaite możliwości przyrządzenia wegetariańskich dań. Co więcej, rynek bezmięsnych produktów stale się powiększa, dlatego można znaleźć nieskończoną ilość przepisów na wegetariańskie dania z grilla. Powyżej zaproponowane potrawy posmakują nawet mięsożercom, dlatego warto przekonywać się do nowych propozycji kulinarnych i tym samym przyswajać wartościowe minerały i witaminy, które znajdują się w rybach, owocach czy warzywach.
