4,00
Oszczędzasz 4,00 kupując w dzisiejszej promocji!

Zrębki wędzarnicze DĄB 2L

14,00

Zrębki wędzarnicze są stosowane jako zamiennik drewna w procesie wędzenia. Surowcem  do ich wytwarzania jest drewno, które pozyskiwane jest z czystych ekologicznie obszarów leśnych zarządzanych przez Lasy Państwowe.

Są one wolne od związków impregnujących i konserwujących, nie zawierają frakcji pylących i posiadają optymalną zawartość wody.

Zrębki poddawane są obróbce suszenia w wysokiej temperaturze, dzięki czemu pozostają wolne od grzybów, pleśni i drobnoustrojów. Nasze zrębki są czyste, starannie wysortowane, posiadają pozytywne opinie Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Państwowego Zakładu Higieny i Państwowego Instytutu Sanitarnego.

Oferowane przez nas zrębki  są uniwersalne, nadają się znakomicie do  każdego typu wędzarni i dają gwarancję wyjątkowego smaku i aromatu wędzonych wędlin, ryb czy serów.

Rodzaj drewna – Dąb

Zabarwienie – brązowe

 

SKU: 5900000002941 Kategorie: , GTIN:

Każdy miłośnik wędzonek doskonale zdaje sobie sprawę z tego, jak istotny jest sam proces wędzenia, a także gatunek drewna użyty w trakcie tego procesu. Czasami zdarza się tak, że drewno musi zostać zastąpione lub uzupełnione drobniejszym materiałem i wtedy doskonale sprawdzą się zrębki wędzarnicze. Świetnie radzą sobie w procesie wędzenia, a ich działanie można porównać do działania wyjątkowych przypraw przenikających aż do środka potrawy, nadających wyjątkowego smaku. W naszym asortymencie można znaleźć najróżniejsze wersje zrębek – zarówno dębowe, śliwowe, jabłoniowe, olchowe, czereśniowe, z gruszy czy z buku.

Zrębki wędzarnicze dębowe – idealne do przydomowej wędzarni

Proponowane przez nas zrębki wędzarnicze świetnie sprawdzą się w szczególności w małej, przydomowej wędzarni, w której nie ma zbyt wiele miejsca na podłożenie drewna. Dębowe zrębki mają przeważnie kolor intensywnego brązu, a potrawom nadają słodki smak z lekką nutą goryczki. Dzięki temu najlepiej używać ich podczas procesu wędzenia ryb oraz takich rodzajów mięsa, jak wieprzowina czy drób. Ze względu na uzyskane efekty na pewno każdy miłośnik grillowania będzie zadowolony z działania proponowanego przez nas produktu. Musimy zaznaczyć, że swobodnie można wykorzystać go zarówno w tradycyjnych, jak i nowoczesnych (elektrycznych) grillach. W obu przypadkach doskonale spełni swoje zadanie.

Jakość zrębek wędzarniczych

To, o czym jeszcze warto wspomnieć, to bez wątpienia jakość dębowych zrębek wędzarniczych dostępnych w naszym asortymencie. Drewno, z którego powstają, pozyskiwane jest z czystych ekologicznie obszarów Lasów Państwowych. Klienci mogą więc być pewni, że zrębki są czyste. Nie zawierają żadnych dodatków mogących negatywnie wpływać na ich zapach czy kolor, a co za tym idzie, także na zdolność do przekazywania wyjątkowego smaku produktom. Warto skorzystać z proponowanych przez nas dębowych zrębek wędzarniczych, ponieważ ich jakość bezpośrednio przełoży się na smak wędzonych produktów. Każde opakowanie o pojemności 2 l jest szczelne zamknięte, przez co można korzystać z jego zawartości przez długi czas, a także wygodnie przechowywać.

Rodzaj

Docelowy kolor

Przeznaczony do

Aromat

buk
złotożółty
wieprzowina, ryby, drób
łagodny / wędzony
olcha
ciemnożółty aż do brązowego (zależnie od czasu wędeznia)
baranina i wieprzowina
łagodny / wędzony
czereśnia
ciemnobrązowy
wieprzowina, drób, cielęcina
owocowy z odrobiną goryczki
jabłoń
ciemnobrązowy
wieprzowina, drób, owoce morza i sery
słodki / owocowy
grusza
barwa czerwonego wina
drób
łagodny
dąb
brązowy
wieprzowina, ryby, drób
słodki z odrobiną goryczki

Dodatkowe informacje

Waga 0.2 kg
Zabarwienie

Brązowe

Drewno

Dąb

Pojemność

2L

Opakowanie

Worek strunowy.

Możesz lubić także…