Napoje do letniego grilla
Organizując grilla, skupiamy się przede wszystkim nad ilością oraz rodzajem mięs, które odpowiednio przyprawione znajdą się na rozgrzanym ruszcie. Rzadko kiedy zastanawiamy się nad napojami na grilla, które powinny nie tylko być lekkie i orzeźwiające, ale także współgrać z serwowanymi potrawami. Z pewnością niezbędna okażą się również niemała ilość lodu oraz różowych parasolek – w końcu przygotowujesz spotkanie przy grillu z prawdziwego zdarzenia! W poniższym artykule podpowiemy, jakie napoje na grilla powinny znaleźć się w Twoim menu, a także przedstawimy szybkie do przygotowania drinki, które pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli.
Jakie napoje komponują się z daniami z rusztu?
Zazwyczaj nie przywiązujemy większej wagi, jakie napoje spożywamy do posiłku, a to dość duży błąd! Wiele soków oraz napojów gazowanych nie tylko powoduje uczucie tzw. pełnego brzucha, zanim skończymy posiłek, ale także zabija smak, zamiast go dopełniać. Podobnie jest w przypadku dań prosto z rusztu. Napoje na grilla, jak wspomnieliśmy na wstępie, powinny być lekkie i – co więcej – subtelnie podkreślać smak przygotowanych dań prosto z rusztu. Nie da się ukryć, że podczas sezonu grillowego decyzja najczęściej pada na napoje stricte kojarzące się z imprezą, czyli piwo, również bezalkoholowe, bądź orzeźwiające drinki na bazie alkoholu, ogólnodostępnych soków owocowych lub owoców sezonowych, takich jak maliny, truskawki, borówki, a nawet gruszki czy arbuz. Zdarza się również, że wystarczającym dodatkiem do grillowanych potraw jest woda mineralna ze świeżą cytryną czy wino. Jakie więc napoje na grilla wybrać? Lepiej zdecydować się na trunki alkoholowe, czy letnie drinki ze świeżymi owocami?
Napoje na grilla, które pokochają dorośli i dzieci
Orzeźwiające, lekkie, schłodzone napoje na grilla to prawdziwe zbawienie, gdy wysokie temperatury utrudniają codzienne funkcjonowanie. Smaczne, banalnie proste w przygotowaniu z pewnością urozmaicą Twoje dotychczasowe grillowe menu i staną się smacznym must have podczas kolejnych spotkań. Co więcej, pokochają je zarówno dorośli, jak i dzieci, które bardzo często niechętnie sięgają po dodatkową dawkę witamin w postaci owocowych przekąsek.
Bezalkoholowy szprycer z soczystym arbuzem
Do przygotowania niezbędne okażą się jedna, soczysta brzoskwinia, pół arbuza, a także kilka kostek lodu i woda mineralna, najlepiej o smaku cytrynowym.
Do szklanki wrzuć plasterki brzoskwini oraz pokrojonego w kostkę arbuza. Następnie owoce zalej wodą mineralną, sprawdzi się zarówno niegazowana, jak i gazowana. Dodaj lód, dokładnie wymieszaj, dodaj jeszcze dwa kawałki arbuza, które pięknie ozdobią szklankę i gotowe!
Orzeźwiająca herbata mrożona na bazie brzoskwiń
Do przygotowania smacznej herbaty mrożonej należy przygotować cytrynę, limonkę, pomarańczę i ulubioną herbatę owocową, najlepiej o smaku owoców leśnych bądź cytrusów. Niezbędne okażą się również listki mięty, cukier trzcinowy (wg. uznania), woda mineralna niegazowana oraz kostki lodu.
Herbatę owocową zalej wrzątkiem i odczekaj do 10 minut. Następnie posłodź napój na grilla cukrem trzcinowym. Jeśli zdecydujesz się zrezygnować z tego kroku, po upływie 10 minut wstaw herbatę do lodówki w celu schłodzenia. W tym czasie przekrój wszystkie owoce na pół – jedną z części wyciśnij do schłodzonego napoju, a pozostałe kawałki pokrój na mniejsze i dodaj do herbaty wraz z kostkami lodu oraz wodą mineralną. Na sam koniec dodaj listki mięty, aby napój zyskał niepowtarzalny posmak świeżości.
Smaki lata, czyli truskawkowe mojito
Do przygotowania prawdziwego letniego hitu wśród napojów na grilla potrzebne będzie 6 truskawek, ½ limonki, kilka listków świeżej mięty, sprite, woda gazowana oraz kilka kostek lodu.
Do szklanki wrzuć rozgniecione wcześniej truskawki oraz miętę. Limonkę możesz wycisnąć bądź pokroić w plastry, a następnie dodać do reszty wraz z kostkami lodu, które wypełnią ⅔ szklanki. Składniki zalej spritem oraz wodą gazowaną i gotowe. Możesz rozkoszować się słodkim smakiem lata.
Orzeźwiające drinki na grilla – z alkoholem czy bez?
Czym byłby grill bez orzeźwiających drinków, które doskonale komponują się z potrawami prosto z rusztu? Oprócz wyżej wymienionych, bezalkoholowych napojów na grilla wielu dorosłych uwielbia ponadczasowe połączenie piwa z soczystą karkówką bądź drinki na bazie rumu, ginu czy whisky, które świetnie komponują się z idealnie grillowanymi szaszłykami. Jak przygotować kultowe napoje na grilla? To proste – co więcej – z grill gazowy Koler v2, będziesz mógł przygotować drinki na oczach gości niczym doświadczony barman, a to wszystko dzięki wygodnej konstrukcji i przydatnym gadżetom, jak otwieracz do butelek.
Najpopularniejszy drink na świecie, czyli mojito w towarzystwie świeżej mięty
Aby przygotować mojito, niezbędne okażą się świeże liście mięty, limonka, cukier trzcinowy, kruszony lód i przede wszystkim jasny rum.
Do szklanki wrzuć pokrojoną w mniejsze kawałki limonkę i dodaj cukier trzcinowy, najlepiej dwie łyżki stołowe. Następnie ugnieć wszystko np. za pomocą młotka do kotletów i dodaj kilka listków mięty. Wszystko zasyp kruszonym lodem. Jeśli takowego nie posiadasz, możesz dodać tradycyjne kostki lodu. Na sam koniec zalej wszystko rumem oraz odrobiną wody gazowanej i gotowe! Napój na grilla możesz wzbogacić gałązką mięty.
Truskawkowe bellini, czyli najprostszy drink letni na bazie szampana
Jakich składników potrzebujesz, aby przygotować truskawkowe bellini? Przede wszystkim prosecco lub musujące białe wino (możesz je również zamienić na bezalkoholowe), truskawki oraz syrop cukrowy.
Owoce oraz alkohol schłodź uprzednio w lodówce. Następnie truskawki zmiksuj za pomocą blendera, a następnie dodaj do nich prosecco lub białe wino. Dla smaku warto pokusić się o dodanie szczypty cukru trzcinowego. Składniki ponownie zmiksuj. Drink najczęściej podaje się w wysokich kieliszkach, jak od szampana, dodatkowo udekorowanych truskawką z szypułką.
